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Molti associano al concetto di cucina naturale l’idea di qualcosa che fa bene ma dà poca soddisfazione al palato. Gianfranco Berton, chef vegetariano, vi dimostrerà il contrario preparando gustosi piatti a base di prodotti biologici (senza proteine di origine animale e solo con dolcificanti naturali) pensati per mantenervi leggeri e agili nella pratica yoga. Già dopo una settimana potrete apprezzarne i benefici avvertendo una maggior carica vitale e una miglior lucidità mentale; vi verrà inoltre fornita l'occasione per carpire alcuni segreti del nostro chef e continuare questa esperienza anche a casa. Attualmente gestisce la cucina presso la scuola Waldorf di Cittadella ed è docente della scuola di cucina naturale La Sanagola.
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Molti associano al concetto di cucina naturale l’idea di qualcosa che fa bene ma dà poca soddisfazione al palato.
Gianfranco Berton dal 1983 segue corsi di cucina naturale con la consapevolezza che l’alimentazione è uno degli strumenti principali di cura della salute.